El primer barrio de Nueva York en ser colonizado por un gran número de inmigrantes italianos (en su mayoría de Sicilia) fue East Harlem, que se convirtió en la primera parte de la ciudad en ser conocida como "little Italy".

La comida jugó un papel crucial en estos tiempos. Aparentemente, la pizza fue una de las primeras cosas que los sicilianos trajeron a la "nueva tierra". A lo largo de los años, la pizza siciliana se convirtió en fast food en New York y en el resto de los Estados Unidos.

¿Why FerriBottu?

Cuando los sicilianos se establecieron en New York y en otras partes de los Estados Unidos, adaptaron el dialecto siciliano al idioma inglés. Los ejemplos más comunes son la propia New York, que se convirtió en "Nova Jorca" y sus barrios como Brooklyn - "Brucculinu" o Bensonhurst - "Bensinosti".

Han simplificado muchas palabras, como "carru" - coche, "bisinnissa" - business, etc, etc.
Hay un término en que nos gustó especialmente: "FerriBottu" - Ferry Boat.
Primero, porque suena muy siciliano.
Segundo, porque el Ferry Boat es una versión más pequeña de un barco, que es donde los sicilianos pasaban su largo viaje a los Estados Unidos.

Las diferencias entre el estilo de vida de Sicilia y el de Nueva York son incomparables. La fusión de las dos culturas es extremadamente extraña, inusual pero fascinante al mismo tiempo. Eso es exactamente lo que queremos transmitir con FerriBottu. 

Queremos que nuestros clientes tengan la mejor comida "humilde" en un ambiente muy cool. Exactamente como lo experimentaron los inmigrantes sicilianos hace muchos años, preparando la pizza casera más barata en la ciudad más cool.

Un lugar con diseño y ambiente neoyorquino (música jazz hip hop, ambiente elegante, graffiti) complementado con una deliciosa selección de pizzas y street food siciliano. 

Además, tenemos una gran selección de aperitivos de barril (caseros) , Cócteles de autor y clásicos.

¿Así que no te apetece una pizza?

Bueno, ven a tomar un buen Ron Old Fashioned o un refrescante negroni de barril.