Cacao's é la gelateria italiana di Barcellona specializzato nella produzione, nella vendita e nella distribuzione di specialitá tipiche della trazione siciliana.

Tra i prodotti principali ovviamente, IL GELATO, differenti gusti di GRANITE, ed i CANNOLI.

Il gelato ha una tradizione molto antica, la prima versione del gelato che conosciamo venne per la prima volta elaborato da un cuoco di Aci Trezza (Sicilia). Il prodotto dopo diverse lavorazioni che lo migliorarono venne "scoperto" dai francesi che iniziarono la sua commercializzazione inizialmente a Parigi dove lo stesso veniva consumato principalmente da artisti ed attori.

Successivamente divenne famoso in tutta Europa e poi in tutto il mondo.

Il primo cenno storico dell'antenato del gelato risale alla epoca egizia e romana dove i piú ricchi erano abituati a consumare bevande congelate molto simili all'attuale sorbetto.